batampos – Restoran De’Sands Santorini of Batam hadir di kawasan Golden City, Bengkong. Restoran ini mengadirkan konsep Santorini atau tempat wisata di Yunani yang identik dengan keindahan bangunan dan didominasi warna putih dan biru.
Hadirnya restoran ini ditandai dengan grand opening pada Selasa (1/3) sore. Acara ini turut dihadiri para owner, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Batam, Gustian Riau, dan ratusan tamu undangan.
Owner De’Sands Santorini of Batam, Dedi mengatakan konsep restoran tersebut berawal dari ide rekan-rekannya. Kemudian, dari ide itu didesign dan dibangun oleh kontraktor profesional pada Juli 2022.
Baca Juga: Komplotan Pencuri di Batam Incar Kaum Gay, Korbannya Diperas
“Dari ide itu, kita owner yang berjumlah 13 orang memilih Golden City ini sebagai lokasi. Karena kita lihat ini daerah yang berkembang,” ujar Dedi di lokasi.
Dedi menjelaskan De’Sands Santorini of Batam ini dapat menampung 600 pengunjung. Restoran ini bisa digunakan untuk beberapa event, seperti ulang tahun, company meeting, gaterhing, dan weeding.
Keunggulannya, restoran ini menghadirkan banyak pilihan makanan dengan menu menu Asian Western. Seperti pizza rendang, pizza sate padang, pizza cakalang.
Sedangkan minuman yang ditawarkan dengan konsep baru, yakni jenis koktail. Seperti es cendol koktail, teh tarik koktail. Total ada 10 minuman khas di restoran ini.
Baca Juga: Pelatihan Kerja Disnaker Kota Batam Dibuka, Ini Link Pendaftarannya
“Masih banyak lagi menunya. Tentunya cheff di sini orang yang profesional, bartender muda, dan kita mengutamakan kemuamanan dengan pelayanan yang ramah,” ungkap Dedi.
Sementara Kadisperindag Kota Batam, Gustian Riau menyambut baik dengan hadirnya restoran baru ini. Menurut dia, dengan dibukanya restoran ini menandakan pertumbuhan ekonomi di Batam semakin membaik. (*)
Reporter: YOFI YUHENDRI