Batampos - Dinas Koperasi, Usaha Mikro dan Perindustrian Perdagangan (DKUPP) Bintan memastikan stok ketersediaan ayam potong menjelang Hari Raya Iduladha. Ada sekitar 458 ribu ekor.
"Jumlah itu sudah di atas kebutuhan rata-rata," kata Kabid Perdagangan DKUPP Bintan, Setia Kurniawan.
Dari jumlah tersebut, 245.700 ekor ayam hidup dengan bobot di bawah 1 kg. Sementara sekitar 87.100 ekor ayam berukuran 1 sampai 1,5 kg dan sekitar 125.200 ekor di atas 1,5 kg.
DKUPP Bintan juga memastikan harga ayam potong tidak melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.
Baca Juga: Polisi Ungkap Penyebab Mobil Terbalik di Galang Batang
"Kita pastikan harga tidak melebihi HET yakni Rp 40 ribu per kg sesuai kesepakatan peternak dan asosiasi," kata pria yang akrab disapa Iwan.
Selain ayam potong, stok pangan lain juga terpantau aman. DKUPP Bintan mencatat stok daging kerbau sekitar 5 ton, daging sapi sekitar 2 ton, 40 kg dan ayam beku sekitar 23.300 kg.
Dari hari monitor di pasar, ia mengatakan, harga beberapa komoditi di pasar cenderung stabil.
Gula pasir dijual sekitar Rp 14.200 per kg, tepung terigu kemasan sekitar Rp 13.500 per kg dan tepung terigu curah Rp 11.000 per kg.
Harga telor nomor 2 per 10 butir dijual Rp 19.500, sedangkan telor nomor 3 Rp 19.000 per 10 butir.
Harga kedelai dijual Rp 13.500 per kg. Harga beras premium terendah dijual Rp 72.000 hingga Rp 73.000 per 50 kg seperti beras Ratu Minang dan Dapur Padang serta beras Minang Rasa dijual sekitar Rp 79.000 per 50 kg.
Untuk harga cabai dijual bervariasi. Cabai merah dari Surabaya dijual sekitar Rp 56 ribu per kg, cabai rawit sekitar Rp 60 ribu per kg, cabai merah Medan Rp 48 ribu per kg, cabai hijau lokal sekitar Rp 35 ribu per kg, cabai setan Rp 76 ribu per kg.
Baca Juga: Turis di Berlin Bisa Dapat Tiket Wisata Gratis Cuma dengan Pungut Sampah
Sementara harga sayuran seperti kol dijual Rp 10 ribu per kg, tomat Rp 24 ribu per kg, wortel Rp 16 ribu per kg, kentang Rp 16 ribu per kg, bayam Rp 14 ribu per kg, bawang jawa Rp 34 ribu per kg, bawang bombay 20 ribu per kg dan bawang putih Rp 28 ribu per kg,
Daging sapi beku dijual Rp 135 ribu per kg, daging ayam potong di Pasar Barek Motor Kijang, Kecamatan Bintan Timur dijual kisaran Rp 39 hingga 40 ribu per kg.
Ia menegaskan, DKUPP Bintan siap menggelar operasi pasar jika terjadi gejolak harga atau lonjakan permintaan.
"Tapi selama harga normal, operasi pasar tidak akan dilakukan," kata Iwan.
Ia mengatakan, DKUPP bersama lintas sektoral, OPD terkait dan Satgas Pangan Polres Bintan terus memantau ketersediaan dan menjaga stabilitas harga komoditi di pasar. (*)
Editor : Chahaya Simanjuntak