batampos – Destinasi kuliner bernuansa Melayu kembali hadir di Kota Batam. Melawa Paragon Batam Center resmi dibuka, Sabtu (18/4/2026), dengan mengusung konsep penyajian khas menggunakan nampan dan tudung saji.
Pembukaan tersebut dihadiri Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam, Ardiwinata, mewakili Wali Kota Batam Amsakar Achmad dan Wakil Wali Kota Li Claudia Chandra.
Ardiwinata mengapresiasi kehadiran Melawa Paragon sebagai bagian dari penguatan sektor kuliner berbasis kearifan lokal. Menurutnya, konsep Melayu yang diangkat menjadi nilai tambah di tengah pesatnya perkembangan industri kuliner di Batam.
Baca Juga: Efek Domino Fuel Surcharge, Wisman Berkurang, Hotel Masih Stabil
“Semoga Melawa terus berkembang dan membuka cabang baru. Ini menunjukkan produk yang ditawarkan memang diminati masyarakat,” ujarnya.
Ia menilai, konsep kuliner Melayu masih tergolong jarang di Batam sehingga memiliki daya tarik tersendiri, khususnya bagi wisatawan domestik maupun mancanegara.
“Tidak banyak restoran yang mengusung tema Melayu secara kuat. Melawa Paragon hadir dengan identitas yang jelas dan mampu menghadirkan pengalaman khas budaya lokal,” jelasnya.
Keunikan utama tempat ini terletak pada penyajian makanan menggunakan nampan lengkap dengan tudung saji, yang memberikan pengalaman berbeda bagi pengunjung sekaligus memperkuat nuansa tradisional.
“Penyajian seperti ini jarang ditemui. Misalnya hidangan udang gala yang disajikan dengan nampan dan tudung saji, tentu menarik perhatian,” tambahnya.
Baca Juga: Gladiator Drag Fast 2026 Siap Digelar di Batam, Hadirkan 18 Kelas Balap
Dengan lokasi strategis di Batam Center, Melawa Paragon diyakini memiliki potensi besar menjadi salah satu destinasi wisata kuliner unggulan di Batam.
Sementara itu, pengelola Melawa Paragon Batam Center, Ella, menyampaikan terima kasih atas dukungan berbagai pihak dalam pembukaan tersebut.
Ia menjelaskan, Melawa Paragon menghadirkan beragam menu khas Melayu dengan cita rasa autentik. Teh tarik Belakang Padang menjadi menu andalan, dilengkapi kudapan tradisional seperti epok-epok, luti gendang, serta aneka hidangan khas lainnya.
Dengan konsep autentik dan variasi menu yang beragam, Melawa Paragon Batam Center diharapkan mampu menjadi ikon baru kuliner Melayu di Kota Batam. (*)
Editor : M Tahang