Batampos - Harper Premier Hotel Nagoya kembali menghadirkan kekayaan kuliner Peranakan melalui program “Ragam Rasa Nyonya”. Konsep ini menawarkan pengalaman bersantap khas dengan cita rasa autentik hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Melayu.
Kuliner Peranakan dikenal memiliki karakter rasa yang kuat, kaya rempah, serta teknik memasak tradisional yang diwariskan turun-temurun. Setiap hidangan tidak hanya menyajikan kelezatan, tetapi juga mencerminkan identitas dan sejarah panjang akulturasi budaya.
Baca Juga: 7 WNI Ditahan di Makkah, KJRI Jeddah Dalami Kasus Uang Mencurigakan hingga Haji Fiktif
Mengusung konsep ini, program Ragam Rasa Nyonya menjadi pilihan bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati sajian khas Peranakan dalam satu waktu. Hidangan disiapkan menggunakan resep autentik dengan bahan pilihan guna menjaga keaslian rasa.
Promo ini tersedia setiap hari Jumat, mulai pukul 12.00 hingga 15.00 WIB, dengan harga Rp120.000 nett per orang. Pengunjung dapat menikmati berbagai menu dalam konsep all you can eat.
Untuk memberikan variasi, menu yang disajikan akan berganti setiap minggu. Beberapa hidangan unggulan yang ditawarkan di antaranya Ayam Buah Keluak, Ikan Masak Asam Gulai, Beef Rendang, Tahu Nyonya Style, Terong Goreng Chili, Vegetables Chap Chye, Laksa Lemak, Rojak Buah, Ngoh Hiang, hingga Es Kachang Campur.
Executive Chef Harper Premier Nagoya Batam, Singgih Kisworo, mengatakan pihaknya berkomitmen menghadirkan cita rasa Peranakan yang autentik.
Baca Juga: Redmi K90 Max Debut dengan Kipas Pendingin, Xiaomi Bidik Pasar HP Gaming Premium
“Kami ingin menghadirkan rasa Peranakan yang autentik, bukan hanya dari segi resep, tetapi juga teknik memasak dan keseimbangan rasa. Setiap menu yang kami sajikan tetap menghormati akar tradisinya,” ujarnya.
Ia menambahkan, Ragam Rasa Nyonya tidak sekadar menawarkan makan sepuasnya, tetapi juga pengalaman kuliner yang membawa pengunjung menyusuri jejak budaya dalam setiap hidangan.
Informasi lebih lanjut atau reservasi, pengunjung dapat langsung mendatangi lokasi setiap hari Jumat atau menghubungi Harper Premier Hotel. (*)
Editor : Chahaya Simanjuntak