Batampos - Jahe merah atau Zingiber officinale var. rubrum dikenal sebagai salah satu jenis jahe paling berkhasiat di antara varietas lainnya.
Selain digunakan sebagai rempah-rempah dan penghangat tubuh, jahe merah juga menyimpan manfaat besar bagi kesehatan.
Berikut manfaatnya bagi kesehatan, yakni:
Baca Juga: 2 Investor Lokal Siap Kembangkan Sektor Pariwisata dan Perikanan di Anambas
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan antioksidan tinggi dalam jahe merah membantu melawan radikal bebas dan memperkuat sistem imun tubuh. Menurut Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik (Balittro), jahe merah efektif sebagai imunostimulan alami
2. Meredakan Nyeri Sendi dan Otot
Jahe merah memiliki efek antiinflamasi kuat yang membantu mengurangi peradangan pada sendi. Studi dari National Library of Medicine (NIH) menyebutkan bahwa ekstrak jahe merah mampu mengurangi nyeri pada penderita osteoartritis
Baca Juga: Hadapi Lima Dakwaan Berat, P Diddy Terancam Hukuman Penjara Seumur Hidup
3. Melancarkan Pencernaan
Jahe merah merangsang produksi enzim pencernaan, mengurangi kembung, mual, dan memperlancar pergerakan usus. Sangat baik dikonsumsi setelah makan berat
4. Menurunkan Kolesterol dan Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi jahe merah secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kadar gula darah tetap stabil
Baca Juga: Polisi Tetapkan 2 Warga Bintan Tersangka Pencurian Kabel Grounding di Lagoi
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Kombinasi efek antioksidan dan antiinflamasi dari jahe merah membantu meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga tekanan darah, sehingga baik untuk kesehatan jantung. (*)
Editor : Chahaya Simanjuntak