Ini Lima Alasan Beras Porang Cocok untuk Program Diet Sehat
Chahaya Simanjuntak• Rabu, 30 Juli 2025 | 22:15 WIB
ILUSTRASI beras porang.
Batampos - Beras porang adalah pilihan cerdas bagi Anda yang ingin menjalani diet sehat. Bukan tanpa dasar, ini alasannya:
1. Rendah Kalori dan Karbohidrat
Beras porang sangat rendah kalori sekitar28 kkal per 40 gram dan hampir tidak mengandung gula maupun lemak. Berbeda dibanding beras putih yang lebih tinggi kalori dan karbohidrat sederhana.
Kombinasi rendah kalori dan rendah gula membuatnya ideal bagi yang ingin menciptakan defisit kalori tanpa rasa lapar berlebihan.
2. Serat Glukomanan Memberi Rasa Kenyang Lebih Lama
Serat larut airglukomanandalam beras porang menyerap air dan mengembang di dalam perut, menciptakan rasa kenyang yang bertahan lebih lama. Ini membantu mengurangi asupan makanan dan camilan.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Karena memberikan rasa kenyang tanpa menambah kalori secara signifikan, beras porang sering direkomendasikan dalam program penurunan berat badan. Ini menjadi opsi yang membantu diet tetap berenergi sekaligus efisien.
4. Mengontrol Gula Darah & Sensitivitas Insulin
Glukomanan memperlambat penyerapan glukosa, menjaga kadar gula darah tetap stabil, serta meningkatkan sensitivitas insulin. Ini sangat penting untuk penderita prediabetes atau diabetes tipe 2.
5. Mendukung Kesehatan Pencernaan dan Sistem Metabolisme
Glukomanan bertindak sebagaiprebiotik, mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan mencegah sembelit.
Serat larutnya juga membantu menurunkan kolesterol LDL dan menekan inflamasi kronis—faktor penting dalam menjaga kesehatan metabolik dan jantung.
Denganrendah kalori,tinggi serat, dan manfaat metabolik yang signifikan, beras porang ini membantu menurunkan berat badan, menjaga gula darah, dan mendukung kesehatan pencernaan. (*)