batampos - Mineral menjadi salah satu kebutuhan harian yang diperlukan oleh tubuh. Mineral sangat penting untuk tulang, otot, jantung, dan otak agar berfungsi dengan normal.
Bagi Sebagian orang, makanan yang mengandung mineral banyak tidak diketahui. Makanan sehari - hari ternyata sudah kaya akan mineral penting yang bisa konsumsi.
Berikut 7 makanan yang mengandung mineral yang baik untuk kesehatan tubuh, dikutip dari Healthline:
1. Kacang - kacangan
Almond, kacang mete, kacang merah, kacang tanah, dan kacang kenari kaya akan magnesium, zinc, serta tembaga. Kandungan ini penting untuk menjaga kesehatan otot, produksi energi, dan sistem kekebalan tubuh.
2. Sayuran
Brokoli, kembang kol, dan bayam bukan hanya kaya vitamin, tetapi mengandung kalsium, magnesium, dan zat besi. Kombinasi ini baik untuk tulang dan mengatasi kelelahan.
3. Daging & ikan
Daging, ayam, serta ikan laut merupakan sumber zat besi, zinc, dan selenium. Zat besi dibutuhkan untuk pembentukan hemoglobin, sedangkan zinc dan selenium mengandung daya tahan tubuh.
4. Produk susu
Susu, keju, dan yogurt dikenal sebagai sumber kalsium yang utama. Mineral ini esensial untuk kesehatan tulang dan gigi, serta membantu fungsi otot dan saraf.
5. Telur
Telur kaya akan natrium, zat besi, fosfor zinc, dan selenium. Telur bisa diolah dengan rebus atau orak - orak. Hindari memasak telur dalam waktu lama dan suhu yang tinggi karena akan mengurangi nutrisi telur.
6. Buah
Pisang, mangga, nanas, nangka, dan markisa kaya akan antioksidan. Buah tropis merupakan sumber mineral yang baik, seperti kalium, mangan, tembaga, dan magnesium.
7. Cokelat
Cokelat hitam mengandung magnesium dan tembaga yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan sirkulasi darah.
Kebutuhan mineral setiap orang bisa berbeda tergantung usia, aktivitas, hingga kondisi kesehatan tertentu. Menambahkan tujuh makanan di atas ke dalam menu sehari-hari bisa menjadi langkah sederhana untuk hidup lebih sehat.(*)
Editor : Tunggul Manurung