Dengan rasa asam manis yang khas dan aroma tropis yang menggoda, es markisa menjadi favorit banyak orang di daerah beriklim hangat. Buah markisa sendiri kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat yang membuatnya tidak hanya lezat tapi juga bermanfaat bagi tubuh. Yuk, coba resep praktis berikut ini!
Bahan-Bahan:
- 2 buah markisa segar (ambil daging dan bijinya)
- 1–2 sendok makan madu atau gula cair (sesuai selera)
- 200 ml air dingin atau air soda
- Es batu secukupnya
- Daun mint untuk garnish (opsional)
Cara Membuat:
- Belah buah markisa, lalu keruk daging dan bijinya dengan sendok.
- Masukkan markisa ke dalam gelas, tambahkan madu atau gula cair.
- Tuang air dingin atau air soda, aduk hingga merata.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Hias dengan daun mint jika suka, dan sajikan segera!
Tips Menyegarkan:
- Gunakan air soda jika ingin sensasi berkarbonasi yang lebih menyegarkan.
- Tambahkan irisan lemon atau jeruk nipis untuk cita rasa yang lebih kompleks.
- Bisa juga dikreasikan dengan potongan buah lain seperti nanas atau stroberi.
Manfaat Minum Es Markisa:
- Meningkatkan imun tubuh berkat kandungan vitamin C
- Membantu melancarkan pencernaan karena tinggi serat
- Memberi efek relaksasi dan kesegaran alami
Es markisa bukan hanya minuman pelepas dahaga, tapi juga sumber nutrisi yang menyegarkan dan menyehatkan. Mudah dibuat, rasanya nikmat, dan cocok dinikmati kapan saja. Coba hari ini dan rasakan kesegarannya! (*)
Editor : Ichwanul Fazmi