Biar Hasil Panen Maksimal, Berikut Panduan Lengkap Budidaya Kol

Batampos - Kol atau kubis atau yang dikenal dengan Brassica oleracea, merupakan sayuran daun yang populer di Indonesia.

Selain menjadi bahan makanan favorit, kol juga memiliki nilai ekonomi tinggi dan permintaan pasar yang stabil. Budidaya kol dapat memberikan hasil maksimal jika dilakukan dengan teknik yang tepat, mulai dari pemilihan bibit hingga panen.

Baca Juga: Wagub Kepri Nyanyang Dorong Kepsek mulai Tanamkan Jiwa Kewirausahaan kepada Siswa, Ini Tujuannya

Berikut panduan lengkap budidaya kol yang ramah lingkungan dan efisien, yakni:

1. Syarat Tumbuh Kol

Kol tumbuh optimal di daerah dataran tinggi dengan ketinggian 1.000–1.500 mdpl, suhu 17–25°C, dan kelembapan tinggi. Namun, dengan teknik tertentu, kol juga bisa dibudidayakan di

2. Pemilihan dan Persemaian Bibit Kol

Gunakan benih kol unggul dari varietas yang sesuai iklim. Beberapa varietas populer di Indonesia adalah Grand 22, Green Hero, Kubis Agrinusa, dan KK Cross.

3. Pengolahan Lahan dan Penanaman

- Gemburkan tanah dan buat bedengan selebar 1 meter, tinggi 20–30 cm.

- Beri pupuk dasar berupapupuk kandang 20–30 ton/ha dan TSP atau SP-36 sebanyak 100 kg/ha.

- Jarak tanam yang ideal adalah50 x 60 cm untuk pertumbuhan optimal.

- Tanam bibit pada sore hari agar tidak layu, dan siram secukupnya.

4. Pemupukan dan Perawatan Tanaman Kol

Pemupukan lanjutan:

- Umur 7–10 hari setelah tanam: Beriurea + KCl (dosis bertahap).

- Pemupukan dilakukan 2–3 kali selama masa tanam, tergantung kesuburan tanah.

Perawatan rutin:

- Penyiangan gulma secara manual setiap 2 minggu.

- Penyiraman dilakukan 1–2 kali sehari, tergantung cuaca.

- Penggemburan tanah dilakukan untuk memudahkan akar bernapas.

5. Pengendalian Hama dan Penyakit

Gunakan insektisida nabati seperti ekstrak daun mimba, dan praktikkan rotasi tanaman serta sanitasi lahan. Hindari penggunaan pestisida berlebihan agar kol tetap sehat dan aman dikonsumsi.

6. Panen dan Pascapanen

Kol dapat dipanen pada umur 70–90 hari setelah tanam, tergantung varietas. Tanda kol siap panen adalah krop padat dan ukuran maksimal sesuai jenisnya.

Kol yang ditangani dengan benar bisa bertahan 5–7 hari di suhu ruang, dan lebih lama jika disimpan dalam suhu dingin. (*)

Editor : Chahaya Simanjuntak