Batampos - Tanaman kecombrang atau Etlingera elatior juga dikenal sebagai kantan atau honje di beberapa daerah. Merupakan tanaman tropis yang tidak hanya indah secara visual, tetapi juga kaya manfaat.

Selain digunakan sebagai tanaman hias, kecombrang sangat populer sebagai bahan masakan tradisional. Seluruh bagian dari tanaman ini berfungsi mulai dari batang, daun, bunga, hingga buahnya yang dikenal sebagai  asam cekala.

Baca Juga: Asal-Usul dan Budaya di Balik Asam Cekala Sebagai Warisan Kuliner Nusantara dari Sumatera

Menanam kecombrang di rumah bisa menjadi pilihan cerdas bagi pecinta tanaman dan kuliner lokal.

Berikut panduan lengkap cara menanam dan merawat tanaman kecombrang secara praktis, yakni:

1. Pilih Bibit Berkualitas

Bibit kecombrang bisa diperoleh dari:

• Pembagian rumpun akar dari tanaman dewasa
• Potongan batang rimpang yang sehat

Pastikan rimpang berwarna cerah, tidak busuk, dan memiliki tunas yang aktif.

2. Gunakan Media Tanam yang Subur

Kecombrang menyukai tanah gembur dan lembab, kaya bahan organik. 20% pasir atau sekam bakar untuk porositas

3. Pilih Lokasi Tanam yang Terkena Sinar Matahari

Tanaman ini butuh cahaya matahari langsung minimal 5 jam per hari. Namun, juga dapat tumbuh baik di tempat yang agak teduh dengan kelembaban tinggi.

4. Teknik Penanaman

• Gali lubang sedalam 20–30 cm
• Masukkan bibit/rimpang ke dalam lubang
• Timbun dan padatkan
• Siram secukupnya

Lakukan penyiraman teratur, 1–2 kali sehari, terutama saat musim kemarau. Pastikan tanah tetap lembab tapi tidak becek. Setelah tumbuh, pangkas daun dan batang yang kering secara rutin untuk merangsang pertumbuhan tunas baru dan menjaga tanaman tetap sehat.

Baca Juga: Sejumlah Penerima Hibah di Anambas Lalai Sampaikan Laporan Tahunan, Pemkab Akhirnya Beri Teguran

Kecombrang bisa mulai dipanen setelah 6–8 bulan sejak penanaman. Bunga muda bisa langsung dipotong untuk digunakan dalam:

• Sambal kecombrang
• Sayur asam
• Bumbu arsik
• Infused water herbal

Menanam kecombrang di rumah bukan hanya memperindah taman, tapi juga memberikan nilai tambah dari sisi kuliner dan kesehatan. Tanaman ini mudah dirawat, tahan lama, dan memiliki banyak manfaat. (*)

Editor : Chahaya Simanjuntak