Batampos - Kapulaga hijau atau Elettaria cardamomum merupakan rempah khas Indonesia yang ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Kalau biasanya kerap dijadikan sebagai penyedap makanan, tapi ternyata, herbal ini pun kini menjadi superfood alami karena sangat baik dalam mengatasi masalah lambung dan sistem immunitas tubuh.
Dua tahun terakhir ini, penjualan kapulaga hijau meningkat di toko herbal dan marketplace. Banyak masyarakat mengonsumsinya dalam bentuk seduhan, campuran jamu, hingga suplemen. Dokter menilai tren ini positif selama dikonsumsi dalam batas aman dan sesuai kebutuhan.
Kapulaga hijau mengandung fitokimia yang memiliki efek antiinflamasi, antibakteri, dan kaya antioksidan. Sehingga baik untuk kesehatan lambung. Bahkan, rempah ini juga mampu menurunkan peradangan dan menenangkan dinding lambung.
Baca Juga: Cengkeh, Rempah Maluku yang Membuat Kolonial Belanda Terpana dan Menjajah Indonesia
Beberapa penelitian menunjukkan kapulaga memiliki beberapa manfaat seperti efek gastroprotektif,yaitu melindungi organ pencernaan dari iritasi dan peradangan, seperti dikutip dari Botany, traditional uses, phytochemistry and biological activities of cardamom dari NIH. Berikut beberapa manfaatnya:
1. Mengurangi Asam Lambung Berlebih
Senyawa polyphenols dan flavonoids dalam kapulaga hijau mampu menurunkan stres oksidatif pada lambung dan membantu meredakan gejala seperti nyeri ulu hati, mulas, dan perut kembung.
2. Melawan Bakteri Penyebab Maag
Studi menemukan kapulaga bersifat antimikroba dan dapat menghambat perkembangan bakteri tertentu, termasuk H. pylori, penyebab utama tukak lambung.
4. Membantu Pencernaan Lebih Lancar
Kapulaga meningkatkan produksi enzim pencernaan sehingga makanan lebih cepat diolah, mengurangi risiko begah dan gas berlebih.
5. Kaya Antioksidan
Kapulaga mengandung terpenes dan phenolic compounds yang berfungsi menangkal radikal bebas. Antioksidan berperan penting dalam menjaga sel imun tetap kuat.
6. Efek Antiinflamasi Alami
Sifat antiinflamasi kapulaga membantu menekan peradangan kronis yang dapat melemahkan sistem imun.
Membantu Meredakan Infeksi Ringan
Senyawa antimikroba di dalamnya dapat mendukung tubuh melawan infeksi ringan, seperti flu dan radang tenggorokan. (*)
Editor : Chahaya Simanjuntak