batampos – Harga ayam potong di Pasar Baru Tanjunguban, Kecamatan Bintan Utara, masih stabil menjelang Ramadan 1447 Hijriah. Meski demikian, permintaan mulai meningkat dibanding hari biasa.
Salah satu pedagang, Sukardi, mengatakan harga ayam potong saat ini masih bertahan di angka Rp 43 ribu per kilogram dan belum mengalami kenaikan.
“Harganya masih sama, Rp43 ribu per kilogram. Belum ada kenaikan,” ujarnya, Rabu (18/2).
Namun, dari sisi penjualan, terjadi peningkatan. Jika biasanya hanya sekitar 150 kilogram per hari, kini naik menjadi sekitar 200 kilogram per hari.
Menurut Sukardi, ketersediaan ayam masih aman karena pasokan berasal dari peternak lokal.
“Stok cukup, tidak ada kekurangan. Pasokan dari peternak lokal yang tergabung dalam asosiasi,” katanya.
Pedagang lainnya, Ayu, juga menyebut harga ayam masih stabil di angka yang sama. Meski demikian, pasokan dari pemasok di Tanjungpinang dibatasi.
“Kita ambil dari dua pemasok. Satu dibatasi 20 kilogram per hari, satu lagi 30 kilogram per hari. Rata-rata terjual sekitar 50 kilogram per hari,” ujarnya.
Sementara itu, seorang pembeli, Yola, mengaku mulai membeli ayam untuk persiapan Ramadan karena mudah diolah dan disimpan.
“Beli untuk persiapan puasa. Biasanya dibuat frozen food supaya praktis,” kata warga Tanjungpermai, Seri Kuala Lobam.
Ia menilai harga ayam saat ini masih wajar selama stok tetap tersedia. “Kalau harga masih oke, yang penting barangnya ada,” ujarnya. (*)
Editor : M Tahang