Batampos - Lebaran identik dengan hidangan lezat yang menggoda selera. Namun, tanpa disadari, makanan khas Lebaran juga mengandung kalori tinggi yang bisa memicu kenaikan berat badan. Jika tidak dikontrol, konsumsi makanan berlemak dan manis saat Lebaran bisa berdampak pada kesehatan.
Lantas bagaimana mengetahui makanan yang kita makan saat Lebaran tinggi kalori atau tidak? Berikut daftar kalori beberapa makanan Lebaran yang perlu diwaspadai seperti dikutip dari Alodokter, yakni:
- Ketupat - 150 Kalori per 100g (per porsi)
Ketupat sebenarnya tidak terlalu tinggi kalori karena berbahan dasar beras. Namun, jika dimakan dengan opor ayam atau rendang yang mengandung santan dan lemak, jumlah kalorinya bisa melonjak drastis.
- Opor Ayam - 320 Kalori per Porsi (1 potong ayam dankuah)
Opor ayam yang dimasak dengan santan mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi. Kalorinya bisa semakin bertambah jika dimakan bersama ketupat dan sambal goreng hati.
- Rendang - 350 Kalori per Porsi (100g)
Sebagai makanan favorit saat Lebaran, rendang sapi memiliki kandungan kalori tinggi karena dimasak dengan santan dan minyak dalam waktu lama. Daging sapi sebagai bahan utama juga memiliki lemak yang cukup tinggi.
- Sambal Goreng Ati atau sambal ampela - 280 Kalori per Porsi (100g)
Hati ayam dan kentang yang digoreng lalu dimasak dengan santan membuat hidangan ini cukup tinggi kalori dan lemak.
- Nastar - 90 Kalori per Buah (20g)
Kue kering khas Lebaran ini mengandung banyak mentega dan gula. Jika dikonsumsi berlebihan, kalori dari nastar bisa bertambah dengan cepat.
- Kastengel - 80 Kalori per Buah (15g)
Keju sebagai bahan utama kastengel menambah kandungan lemak dan kalorinya. Meskipun ukurannya kecil, mengonsumsi beberapa kastengel sekaligus bisa menyumbang banyak kalori.
- Lapis Legit - 120 Kalori per Irisan (40g)
Lapis legit dibuat dari banyak telur, mentega, dan gula, sehingga kandungan kalorinya cukup tinggi. Satu irisan kecil saja bisa mengandung lebih dari 100 kalori.
Bagaimana? Tetap jaga dan kontrol makanan saat Lebaran ya? (*)
Editor : Chahaya Simanjuntak