Batampos - Selain Timur Tengah, ternyata Cina juga memiliki tumbuhan kurma. Kurma Cina ini dikenal dengan Jujube. Baik jujube dan kurma Arab sangat mirip, apalagi setelah dikeringkan. Namun ternyata, punya banyak sekali perbedaan. Diantaranya rasa, manfaat, hingga kandungan nutrisi.
Jujube dan kurma berasal dari klasifikasi genus yang berbeda. Jujube atau Ziziphus jujuba berasal dari Asia, khususnya wilayah Cina dan Korea. Buah ini telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional Tiongkok (TCM). Sementara itu, kurma atau Phoenix dactylifera berasal dari Timur Tengah dan Afrika Utara. Buah ini populer di negara-negara Arab dan sering dikonsumsi selama Ramadan.
Meski sama-sama kecil dan berwarna cokelat ketika kering, rasa keduanya berbeda.
- Jujube memiliki rasa yang lebih ringan, sedikit asam, dan teksturnya menyerupai apel saat segar.
- Kurma lebih manis dengan rasa karamel alami dan tekstur lembek.
Kandungan Nutrisi
Menurut data dari USDA FoodData Central, berikut perbandingan kandungan nutrisi per 100 gram buah kering:
| Nutrisi | Jujube Kering | Kurma Kering |
| Kalori | ± 280 kkal | ± 277 kkal |
| Serat | ± 6 gram | ± 7 gram |
| Gula | ± 20 gram | ± 66 gram |
| Vitamin C | Tinggi (sekitar 70 mg) | Hampir tidak ada |
| Zat Besi | Sedang | Tinggi |
Jujube lebih unggul dalam kandungan vitamin C dan antioksidan, sedangkan kurma biasa unggul dalam zat besi dan energi cepat dari gula alami.
Manfaat Kesehatan
- Jujube dikenal baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi stres, dan memperbaiki kualitas tidur.
- Kurma bermanfaat untuk menambah energi, menjaga kesehatan jantung, dan mendukung pencernaan.
Mana yang Lebih Sehat? Keduanya sehat, tergantung kebutuhanmu. Pilih jujube jika ingin meningkatkan sistem imun atau mencari camilan rendah gula atau Pilih kurma saat butuh energi cepat, misalnya setelah berpuasa atau berolahraga.(*)
Editor : Chahaya Simanjuntak