Batampos - Beras porang adalah inovasi pangan lokal berbasis umbi porang yang tinggi serat dan rendah kalori.
Beras ini sangat cocok bagi mereka yang ingin menjalani program diet untuk manajemen gula darah, kesehatan pencernaan, serta menurunkan risiko kolesterol dan tekanan darah.
Baca Juga: Wajib Tahu, Ini Efek Samping Mengonsumsi Beras Porang
Meski bukan pengganti nasi sepenuhnya, beras ini adalah pilihan yang baik jika dimanfaatkan secara bijaksana dan diiringi pola hidup sehat.
Berikut cara mengonsumsi beras porang dengan aman, seperti dikutip dari Alodokter, yakni:
- Gunakan air cukup saat menyajikan atau merebus beras porang.
- Mulailah dengan satu porsi kecil lalu lihat respon tubuh.
- Kombinasikan dengan pola makan seimbang dan asupan cairan yang cukup.
- Konsultasikan dengan profesional kesehatan jika memiliki kondisi tertentu seperti gangguan pencernaan atau penyakit metabolik. (*)
Editor : Chahaya Simanjuntak