batampos - Tahun baru sangat identik dengan bakar - bakar bersama keluarga atau sahabat. Malam pergantian baru ini dinikmati dengan makan bersama.
Berbagai varian resep kini dapat ditemukan dengan mudah. Namun, gurih manis menjadi favorit berbagai keluarga.
Seperti resep bumbu bakar yang dilansir dari TikTok @mohammadkindy yang siap bikin lauk ludes.
Bumbu Bakar
- 100g kecap manis
- 50g saus tomat
- 30g saus sambal
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh cabe bubuk
- 1/2 sendok teh lada
- 3 sendok makan mentega
Bahan Utama
- Ayam
- Ikan
- Sosis
- Daging sapi
- Jagung
Cara Membuat Bumbu Bakar
Siapkan mangkok kosong dan masukan kecap manis, saus tomat, saus sambal, mentega, kaldu jamur, bawang putih bubuk, lada, dan mentega. Aduk sampai semua bumbu merata.
Setelah itu, oleskan bumbu ke daging, sosis, dan jagung sebelum dibakar. Beri bumbu kembali saat sedang dimasak.
Makanan matang dengan bumbu bakaran sederhana. Tahun baru dengan bumbu bakar dapat menambah momen bersama keluarga atau sahabat lebih menyenangkan.(*)
Editor : Juliana Belence